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Villa de Vinhas Vinho Merlot 2017 750ml | Vinícola Zanella

R$45,00

Fora de estoque

SKU: 2013 Categoria:

Descrição

FICHA TÉCNICA

Marca: Villa de Vinhas
Produto: Vinho Merlot
Embalagem: Garrafa 750 ml
Safra: 2017
Lote: Único
Origem: Antônio Prado – RS
Número de rótulos: 4.100
Grau Alcoólico: 13%
Castas: Merlot
Altitude do vinhedo: 800 m
Sistema de condução do vinhedo: Espaldeira
Produção média do vinhedo: 8 toneladas por Hectare
Data da colheita: Fevereiro 2017
Forma de colheita: Manual com seleção de cachos
Maceração: Média, com 14 dias em contato com as cascas
Passagem por madeira: 30% do volume estagiou por 6 meses em barricas de segundo e terceiro uso
Engarrafamento: Novembro 2018
Prensagem: 
Fermentação: Em tanques de inox com temperatura controlada
Estilo do produto: Vinho elegante e de média estrutura

DESCRIÇÃO

Visual: Vermelho rubi, com boa intensidade de cor
Nariz: Maduro e complexo, ressaltando as especiarias, coco queimado, baunilha , café, e com final de frutas passas e aromas terrosos.
Boca: Paladar equilibrado, com textura aveludada e uma boa acidez.

HARMONIZAÇÃO

Vinho orientado a pratos como risotos de cogumelos, cordeiro e carnes bem temperadas.

Informação adicional

Peso 1.700 kg